食塩
| 内容量 | 500g / 1kg / 5kg |
|---|---|
| 原材料 | 国内塩（海水） |
| 工程 | イオン膜 → 立釜 → 乾燥 |
| 品質規格 | 塩化ナトリウム99％以上 カルシウム 基準0.02％ マグネシウム 基準0.02％ カリウム 0.25%以下 粒度 600 ～ 150μｍ 80%以上 |
| 主な用途 | 幅広くご愛用いただいている国内で海水からつくられる塩です。 |
| 販売元 | 公益財団法人塩事業センター |
にがり食塩
| 内容量 | 800g |
|---|---|
| 原材料 | 国内塩（海水） |
| 工程 | イオン膜 → 立釜 → 乾燥 |
| 品質規格 | 塩化ナトリウム99％以上 カルシウム 基準0.02％ マグネシウム 基準0.02％ カリウム 0.25%以下 粒度 600 ～ 150μｍ 80%以上 |
| 主な用途 | 幅広くご愛用いただいている国内で海水からつくられる塩です。 |
| 販売元 | 公益財団法人塩事業センター |
食塩
| 内容量 | 1kg / 5kg |
|---|---|
| 原材料 | 国内塩（海水） |
| 工程 | イオン膜 → 立釜 → 乾燥 |
| 品質規格 | 塩化ナトリウム99％以上 カルシウム 基準0.02％ マグネシウム 基準0.02％ カリウム 0.25%以下 粒度 600 ～ 150μｍ 80%以上 |
| 主な用途 | 塩の本場、瀬戸内の海水を100％使用した国内産のお塩です。 |
| 販売元 | 日本海水株式会社 |
食卓塩
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 原材料 | 天日塩（メキシコ塩） 炭酸マグネシウム |
| 工程 | 天日塩を溶解 → 立釜 → 乾燥 → 混合 |
| 品質規格 | 塩化ナトリウム99％以上 カルシウム 30㎎/kg以下 マグネシウム 0.13％以下 カリウム 35㎎/kg以下 硫酸イオン 70㎎/kg以下 塩基炭酸マグネシウム 基準0.4% 粒度 500 ～ 300μｍ 85%以上 |
| 主な用途 | 食卓で調味用として長年ご愛顧いただいている塩です。 |
| 販売元 | 公益財団法人塩事業センター |
塩ひとふり
| 内容量 | 230g |
|---|---|
| 原材料 | 天日塩（メキシコ塩） 炭酸マグネシウム |
| 工程 | 天日塩を溶解 → 立釜 → 乾燥 → 混合 |
| 品質規格 | 塩化ナトリウム99％以上 カルシウム 30㎎/kg以下 マグネシウム 0.13％以下 カリウム 35㎎/kg以下 硫酸イオン 70㎎/kg以下 塩基炭酸マグネシウム 基準0.4% 粒度 500 ～ 300μｍ 85%以上 |
| 主な用途 | ひとふりで”塩少々”出たらピタッと止まる。「出すぎ防止機能」付きの塩です。 |
| 販売元 | 公益財団法人塩事業センター |
クッキングソルト
| 内容量 | 800g |
|---|---|
| 原材料 | 天日塩（メキシコ塩） 炭酸マグネシウム |
| 工程 | 天日塩を溶解 → 立釜 → 乾燥 → 混合 |
| 品質規格 | 塩化ナトリウム99％以上 カルシウム 30㎎/kg以下 粒度 500 ～ 180μｍ 85%以上 |
| 主な用途 | プロの方にもご愛用いただいているくちばし型の振り出し口付タイプ。お料理での味付け、お店での調理用として。 |
| 販売元 | 公益財団法人塩事業センター |
精製塩
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 原材料 | 天日塩（メキシコ塩） 炭酸マグネシウム |
| 工程 | 天日塩を溶解 → 立釜 → 乾燥 → 混合 |
| 品質規格 | 塩化ナトリウム99.5％以上 カルシウム 27㎎/kg以下 粒度 500 ～ 180μｍ 85%以上 |
| 主な用途 | お料理での下準備や味付け用食品加工用としても |
| 販売元 | 公益財団法人塩事業センター |
つけもの塩
| 内容量 | 2kg |
|---|---|
| 原材料 | 天日塩（メキシコ塩） 塩化マグネシウム 塩化カルシウム リンゴ酸 クエン酸 |
| 工程 | 天日塩を洗浄 → 乾燥 → 粉砕 → 混合 |
| 品質規格 | 塩化ナトリウム95％以上 |
| 主な用途 | 漬物用として |
| 販売元 | 公益財団法人塩事業センター |
醸源 たくあん漬用
| 内容量 | 110g |
|---|---|
| 品質規格 | 炭酸カルシウム サッカリンナトリウム 食品素材（米粉） 【添付品 色つけ】 食用黄色四号 食品素材（ぶどう糖） |
| 主な用途 |
10日程干した大根を糠に漬け込む。 むかしながらのたくあん漬けにご利用ください。 絶妙な塩加減と酸味、パリパリとした食感をお楽しみいただけます。 |
| 販売元 | 大和食品工業株式会社 |
醸源 一般漬物用
| 内容量 | 130g |
|---|---|
| 品質規格 | 炭酸カルシウム サッカリンナトリウム 食品素材（米粉） |
| 主な用途 | 白菜漬けからぬか漬け、こうじ漬け、奈良漬けまで、幅広くご活用いただける漬物の素です。 |
| 販売元 | 大和食品工業株式会社 |
